Pãezinhos recheados de legumes, embalados delicadamente em papel jornal e amarrados com cordõezinhos artesanais.

detergente caseiro, natural, vegano e eco friendly!

 https://casa.abril.com.br/sustentabilidade/faca-voce-mesmo-detergente-caseiro-sem-embalagem-plastica/

• 200 g de sabão de coco
• 50 ml de álcool
• 3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
• 3 L de água
• 10 ml de óleo essencial de sua preferência

O modo de preparo é simples: coloque a água para ferver e pique todo o sabão de coco. Quando a água levantar fervura, acrescente os pedaços do sabão até que eles dissolvam completamente. Adicione 50 ml de álcool e, na sequência, as três colheres de bicarbonato. Acrescente o óleo essencial de sua preferência se quiser. Mexa por três minutos e deixe descansar por uma hora. Coloque em um recipiente próprio e voilá! O detergente natural está pronto e pode ser usado para lavar louças e roupas.

O trigo e sua farinha.

 https://www.facebook.com/100000800779806/videos/3490768157626509/ Giuliano Nyabinghi - sobre o trigo e sua farinha.

Alimentação Viva.

 Alimentação Viva. Aqui, comer é mais um ato de prazer do que de necessidade, e quanto mais crua a comida estiver, melhor.

Nessa corrente, os alimentos são divididos em quatro categorias: biogênicos, os alimentos que geram a vida, como germens, brotos e sementes germinadas; bioativos, os que ativam a vida, que são frutas e hortaliças cruas e não estocadas; bioestáticos, que param a vida, como são chamados os alimentos refrigerados ou cozidos; e biocídicos, alimentos que destroem a vida, nome dado aos alimentos que sofreram modificações ou adições químicas. Aos seguidores da alimentação viva só é permitido comer os dois primeiros tipos.

“Se você for atrás de nutrientes, eu não posso te orientar a nada, apenas que procure um nutricionista. Mas se você for atrás de vida, eu tenho vida pra te dar”, promete José Fernandes Júnior, 58 anos, mais conhecido como “Zé Vivo”, em sua palestra sobre alimentação viva ocorrida na UFBA, durante uma Feira Agroecológica. Zé participou da criação do programa Terrapia, que estuda e ensina a alimentação viva, juntamente com Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) do Rio de Janeiro.

Desintoxicação – “Todo mundo aqui é viciado, todo mundo aqui é dependente químico”, começou Zé Vivo. Depois, explicou: “Nós somos dependentes químicos de substâncias que aparecem ao cozinhar os alimentos”.

Crudivorismo – A alimentação viva tem como base o crudivorismo, ou seja, a preferência em comer alimentos crus. Para os adeptos dessa prática, o alimento perde nutrientes quando levado ao fogo. Zé Vivo conta que sua casa, em Brasília, é quase um ponto turístico. Como se alimenta integralmente de alimentos vivos, sua cozinha não possui geladeira ou fogão, o que atrai diversas pessoas para tirar fotos desse estilo diferente de viver.

(fonte: matéria em http://www.cienciaecultura.ufba.br/)

 'Os efeitos notáveis do limão. Milenares, a grande maioria dos frutos cítricos tem origem na Ásia, em regiões compreendidas entre a Índia e o sudeste do Himalaia. Lá ainda é possível encontrar variedades silvestres - primitivas - de limoeiros. O limoeiro, no início, era um simples arbusto que se espalhava espontaneamente pelo sudeste asiático. 'Citrus', em latim, quer dizer 'limão'. Daí todas as frutas serem parentes etimológicas do limão.

Existem relatos de que os romanos já conheciam o limão, usando-o como medicamento, mesmo antes de o fruto ser trazido pelos árabes.

Quanto mais fina a casca, maior a intensidade de solarização do fruto. Ou seja, frutos típicos de climas frios compensam as taxas mais baixas de sol por dia com a espessura de sua casca.

A melhor dica é consumir o limão que está mais abundante, maduro e barato: da safra, espontâneo da estação. É o limão que se apresenta com casca brilhante e pouco rugosa, seu cabinho (ou estrela) solta facilmente, está macio ao apertar, revelando elevada suculência. A natureza nos oferta o que está pronto e próspero!

No Brasil, é raro o uso de agrotóxicos nos limões. Quando usados, são de baixa toxidade e por curto período. Em geral, diferentemente das culturas de outros cítricos, como laranjas e tangerinas, os limões são praticamente orgânicos, embora nem sempre certificados.' (C. Trucom)