Brigadeiro funcional. Três receitas saudáveis!

Brigadeiro funcional.

* 2 bananas maduras, no microondas por 2 minutos - 5 colheres de leite em pó desnatado (sopa), ou mais, para maior consistência - 2 colheres (sopa) de cacau em pó.

Misturar aos poucos até o ponto desejado, o ponto de enrolar. Um pouco de óleo de coco nas mãos, se quiser, ajuda o granulado a grudar. Depois que enrolar, passar no granulado ou no cacau em pó, e servir.

Brigadeiro com biomassa.

* 4 colheres de sopa Biomassa - 4 colheres de cacau em pó - 1 colher de óleo de coco - 4 colheres de açúcar mascavo (ou adoçante stévia) ou 5 colheres de agave ou mel.

Misture todos os ingredientes em fogo médio e coloque na geladeira após encorpar.

Brigadeiro sem culpa. (Flávio Passos)

* 2 bananas verdes - 1 barra de chocolate amargo - 1 colher (sopa) de óleo de coco - açúcar de coco a gosto.

* cobertura: - flocos de pistache - cacau em pó - nibs de cacau.

Cozinhar as bananas. Ainda quente, retire a casca. Tire o bico da banana. Transforme isso na famosa biomassa da banana, que nada mais é do que a banana verde cozida. 

Pode ser qualquer tipo de banana (prata, nanica, da terra).

Coloque um pouquinho de água no liquidificador, o suficiente para facilitar o trabalho das lâminas.

Uma barra de chocolate amargo (cortar em pedaços), e orgânico é melhor.

O calor da banana vai derreter o chocolate. Derreteu o chocolate, um toque de óleo de coco, para deixar a massa mais firme, quando ela gelar.

E agora o momento de adoçar. Você pode colocar o quanto de açúcar quiser, esse é o açúcar de coco. Ele tem um baixo índice glicêmico, entra suave no sistema. Se o seu liquidificador ou equipamento estiver com dificuldade, use uma espátula para auxiliar na tarefa de misturar os ingredientes, e completa de homogeneizar para chegar na textura perfeita, na máquina. Liquidifique. Textura cremosa.

Espere esfriar um pouco, para não ir muito quente à geladeira. Depois de aproximadamente 30 ou 40 minutos na geladeira, o brigadeiro está pronto para ser enrolado, firme, na consistência que parece massa de modelar.

Molhar a mão com óleo de coco. E aí, enrolar como um brigadeiro convencional.

Algumas opções de cobertura: passar no cacau, pistache em flocos, nibs de cacau.

Uma receita rápida, feita com ingredientes funcionais. 

Pimentas em conserva.

Cortar pimentas em rodelas. Colocá-las numa travessa e acrescentar água fervendo até cobrir as pimentas. Deixar por 15 minutos descansando.

Tire toda a água das pimentas. Coloque-as num pote de vidro, cobrir inteiramente as pimentas com azeite.

Chacoalhar um pouco para distribuir o aroma e sabor. Colocar na geladeira. Dura meses! Conserva natural, sem conservantes artificiais nem açúcar!

Receita com acelga.

1 cebola bem picada / 1 colher (sopa) azeite / 1 colher (sopa) shoyu / 50g de sementes de gergelim / 300g de acelga.
Refogue a cebola no azeite até ficar macia. Junte o shoyu e as sementes de gergelim. Corte as folhas de acelga em tiras, coloque na panela e mexa até murcharem.

Pele ~ esfoliação e calmante.

Fubá com chá de hortelã. Esfoliar a pele.
*
Maço de hortelã com um copo de água mineral - aplicar no rosto com delicadeza, deixar agir 20 minutos e enxaguar com água fria.

Fazer um bom molho vermelho.

O ideal é usar um tomate de qualidade, de preferência o rasteiro, aquele médio, bem maduro e mais durinho, e que vem com o talo. E a dica para não deixá-lo ácido é colocar uma pitada de açúcar. Quem quiser ainda pode acrescentar manjericão, para perfumar.

Composto presente nos temperos ~aumenta conexões cerebrais.

Uma substância presente na salsa, no tomilho, na camomila e na pimenta malagueta, a apigenina, é capaz de aumentar a formação de neurônios e fortalecer a comunicação entre eles.

Para os dentes.

- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio e
- 1/2 colher (chá) de óleo de coco extravirgem.
Aplicar a mistura nos dentes e escovar.

Ou apenas óleo de coco!

Terra viva, cheia de nutrientes!

Todos somos feitos de Natureza.

Integrar-se à saúde do planeta é a coisa mais legal que existe! 🍊🌱🍃💚

café, cacau, leite, óleo de coco

Café orgânico, cacau 100%, leite zero lactose, óleo de coco orgânico Finococo.

Madeleine. História e receita.

http://www.conexaoparis.com.br/2015/10/05/madeleine-historia-e-receita/

Vinho. Artigo e livro.

 

* Artigo em revista de medicina e saúde.

* Vinhos, o essencial. (José Ivan dos Santos)

Espinafre e massa muscular.

https://vigorousbody.blogspot.com.br/2016/08/espinafre.html

Tapioca, as boas marcas.

Os produtos que passaram em testes foram das marcas: Paraibinha, Da Terrinha, Pantanal e Beijubom. Já vamos comprar só dessas marcas! 👏🏼👏🏼👏🏼

escova dental ecológica

Escova dental Reach Eco da Johnson&Johnson, ecologicamente correta. "Materiais plásticos não utilizados, que seriam desperdiçados, são reciclados e reutilizados no cabo da escova. Tudo isso em um processo que garante total controle, higiene e segurança." A gente economiza e ajuda o meio ambiente!

(Produzida com 40% de polipropileno e polietileno reciclado pré-consumo, isto é, ela é produzida com o plástico das aparas que sobram na fabricação de outras escovas e que iam para o lixo, mas o plástico é reaproveitado neste produto. O orifício no cabo da escova é estrategicamente para se utilizar menos plástico e gerar economia. Uma escova também ergonomicamente correta, cabo hiper resistente, com limpador de língua. Há várias lindas cores! Um produto que colabora com o bem do planeta. E a nossa consciência!)

Ovos bio.

Voltemo-nos para o consumo de produtos orgânicos, bio, ou biodinâmicos, com o ecogesto estimulemos o respeito à vida. Aves criadas soltas no campo, com livre acesso entre o abrigo e a área de pastagem, etc. Ovos caipira ~ Orgânico, nas fotos, encontram-se, por exemplo, nas prateleiras do Pão de Açúcar. 

Plantas, terras, jardinagem -Casal de japoneses- Canal 6, Santos, SP.

Ervinhas, mudas, terra, florzinhas, tudo da boa Natureza. Esse casal de japoneses (Hanaê e Paulo Sumio) é uma fofura com seu galpão de plantas (Chácara Floricultura Hanaê, Plantas - Terras - Jardinagens). Até trabalho de jardinagem. Vamos comprar lá? Canal 6, cruzamento com Afonso Pena (praça José Domingues Martins, 37, Santos, SP, ao lado do posto de gasolina de esquina).

🌱🍃💚

Cada dia é uma folia!

Liquidifique alface com água, até ficar uniforme. 

Após, o espinafre, o aipo, a maçã, a pera 

e bata novamente.

Coentro, banana e limão no final.

Cúrcuma, acelga, jejuns, abacate, vitamina, tomilho, canela,

http://vivianeanetti.blogspot.com.br/2015/11/blog-post.html

Água!

Água mineral, uma drenagem natural.
Água! Pele mais macia, órgãos internos trabalham com menor sobrecarga, corrente circulatória beneficiada.

Água, limão, jejum.

Água morna com limão, em jejum, pela manhã.

Em jejum, a água é assimilada imediatamente. Começar higiene diária limpando o organismo por dentro.

Comer. Ato de preservação emocional.

<< Comer é um ato de preservação emocional. A consciência de que o comer e o beber são, antes de tudo, atitudes configuradoras do caráter cultural de uma pessoa e verdadeiros exercícios de sensibilidade estética.>> (anotações de leitura)

Suco de laranja e espinafre.

Simples assim.🍊🌱🍃💚 Liquificar e tomar em seguida. 💚

Weleda, en accord...

" En accord avec l'être humain et la nature."

< Weleda conçoit et élabore des médicaments anthroposophiques et des cosmétiques naturels depuis 1921, en centrant sur la pureté et la qualité des ingrédients. Nous utilisons, autant que possible, des matières premières certifiées 100% naturelles, cultivées de façon biodynamique ou sauvage. >

Suco vegano. / Bebida laranja, banana, canela.

Aproveito para passar um vegano:
- 1 folha grande de couve
- 1 banana-d'água
- 1 colher (sopa) de linhaça
- uma pitada de canela
- 1 xícara (chá) de água
Higienize a couve. Liquidifique os ingredientes e beba imediatamente.

*

😋🍌 Viciada pela minha bebida de laranja, banana e canela. (foto) 😋🍌
Apr🍊a🍂😍❤
AAproevei

'Voici l'insecticide préferé des produits Bio.'

Manga. Sorvete, e um preparo com coco.

Na Índia, a mangueira é considerada um símbolo do amor.
Manga ~ potássio; mantém a pressão sanguínea equilibrada.

*

Sorvete
- uma manga madura Palmer.
- 4 colheres (sopa) de leite desnatado em pó.
- 1 xícara de leite desnatado (eu uso sem lactose).
- 1 colher (chá) de adoçante culinário à base de sucralose (eu gostaria de stévia, ou... sem açúcar!).
- 2 colheres (sopa) de suco de limão.
- 3 colheres (sopa) de gengibre ralado.
- 4 morangos cortados em lâminas.

Bater a manga, fazendo-a um purê. Em seguida, acrescente o leite em pó dissolvido no leite, e adoçante, o suco de limão e o gengibre. 

Bata até incorporar todos os ingredientes ao purê de manga. Desligue o aparelho e junte o morango com cuidado. Distribua a mistura em forminhas de picolé. Leve ao congelador para endurecer. Retire 5 minutos antes de desenformar e sirva em seguida. Rendimento 3 picolés.

*

Um preparo que adoro demais da conta é liquidificar manga (Palmer) com coco ralado e cardamomo. Tranforma-se em mingau nutritivo e delicioso. ❤

Making Turmeric Juice.

https://www.youtube.com/watch?v=RVoHGcJLu6U

Observações, ervas, cúrcuma, pimenta, curry.

Manjericão e salsa ~ ervas que devem ser consumidas frescas.
Ervas fortes respondem bem à secagem (orégano, tomilho, sálvia, segurelha, hortelã, alecrim). Usar com moderação, pois sobrepuja os outros sabores da comida.

O ideal é consumir cúrcuma com pimenta negra, pois esta potencializa muitíssimo as propriedades medicinais extraordinárias da cúrcuma. Talvez por isso os indianos as tenham como componente do curry, tempero milenar e reverenciado, o 'pó sagrado'.

Bebida de abacaxi,leite coco,cúrcuma, pimenta.

Bebida de abacaxi, leite de coco, cúrcuma e pimenta, que delícia que tão que
fiquei feliz...
A Natureza é doce e fazemos parte dela!
❤🍍🍃🌱🌳🌴🌿 😊 A A

 Remédio caseiro: 'Mixar, juntos, para seis ou oito convivas, um pequeno abacaxi e leite de coco suficiente para deixá-lo líquido. Colocar 3 colheres de café de cúrcuma, em pó ou uma meia raiz, fresca e descascada, e uma pitada de pimenta.'

Ecologia interior.

Abstenção de tudo o que agride o organismo, sempre. O cuidado com o meio ambiente, em mim. Sob princípios e escolhas, bem pensadas, desde a alimentação até o vestuário.
Hábitos de uma vida, formei a minha cultura.

Inicio com Pitágoras,

'Queridos companheiros, não profaneis vossos corpos com alimentos pecaminosos. Nós temos milho, maçãs que curvam os galhos com seu peso e uvas crescendo nos vinhedos. Há ervas de sabor doce e legumes que podem ser cozidos e abrandados no fogo, nem se nos nega o leite ou o mel perfumado com menta. A terra proporciona um suprimento exuberante de riquezas, de alimentos inocentes, e oferece-nos banquetes que não envolvem derramamento de sangue ou matança.'