quinta-feira, 15 de novembro de 2018

Curcuma / Acelga

curcuma - pour l'estomac/stress
la santé cardiovasculaire passe aussi pour les ômega3

acelga - consumida crua ou cozida, é uma valiosa fonte de ferro para
os atletas vegetarianos. A acelga possui talos crocantes e sabor delicado.
É excelente na construção e mineralização dos ossos, graças ao seu alto teor
de cálcio, além de ser rica em vitamina A. Contém selênio, zinco, vitamina E.
Acelga com gergelim. 1cebola bem picada/1 colher (sopa) de azeite/1 colher (sopa) de shoyu / 50g de sementes de gergelim / 300g de acelga.
Refogue a cebola no azeite até ficar macia. Junte o shoyu e as sementes de gergelim. Corte as folhas de acelga em tiras, coloque na panela e mexa até murcharem.

terça-feira, 13 de novembro de 2018

PORQUÊ a agrofloresta sintrópica pode regenerar QUALQUER continente deste planeta.

Confira o trecho da palestra (parte 1) de #ErnstGotsch diretamente de Lisboa.

A inteligência da natureza; As relações inter e intra-específicas; As leis universais que regem o princípio da Agricultura Sintrópica.

Se inscreva em  www.agroflorestadofuturo.com.br para saber o passo a passo para Empreender em Agrofloresta do Futuro. Ainda da tempo de recuperarmos nosso habitat.

Lembre-se que a inteligência é a do UNIVERSO e não do homem. Somos parte disso.
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1673515529333660&id=1127778463907372

quinta-feira, 4 de outubro de 2018

Dia de São Francisco de Assis. Protetor da Natureza, animais e ecologia. Por seu apreço à Natureza, é conhecido como o patrono dos animais e do meio ambiente. ❤
'Sua atitude foi original quando afirmou a bondade e a maravilha da Criação num tempo em que o mundo era visto como essencialmente mau. Alguns estudiosos afirmam que sua visão positiva da natureza e do homem, que impregnou a imaginação de toda a sociedade de sua época, foi uma das forças primeiras que levaram à formação da filosofia da Renascença.'

quarta-feira, 26 de setembro de 2018

Pitágoras,
"Queridos companheiros, não profaneis vossos corpos com alimentos pecaminosos. Nós temos milho, maçãs que curvam os galhos com seu peso e uvas crescendo nos vinhedos. Há ervas de sabor doce e legumes que podem ser cozidos e abrandados no fogo, nem se nos nega o leite ou o mel perfumado com menta. A terra proporciona um suprimento exuberante de riquezas, de alimentos inocentes, e oferece-nos banquetes que não envolvem derramamento de sangue ou matança."
Pratiquemos o ecogesto.
Alimento bom, limpo e justo.

sexta-feira, 7 de setembro de 2018

Ervas e suas propriedades.

Relação de Ervas e suas Propriedades:

* Arnica - afasta a negatividade
* Abre Caminho - novas forças
* Açúcar - aceitação
* Alho (palha) - proteção
* Alecrim - clareza mental
* Alpiste - prosperidade
* Arruda - proteção
* Anis Estrelado - aumenta a auto-estima
* Água-de-arroz - calmante
* Água-marinha (planta) - limpeza
* Alfazema - mudança
* Bulbo de cebolinha - tira o cansaço
* Comigo-ninguém-pode - defesa
* Camomila - limpeza (bactericida)
* Canela - limpeza, força e prosperidade
* Cravo da Índia - estimulante
* Crizântemo branco - calmante
* Crista-de-Galo (sementes) - calmante (hipertensão)
* Contas de Rosário - concentração
* Cenoura (folhas) - fraqueza
* Dente-de-Leão - tristeza e anti-tóxico
* Erva doce - boas energias
* Espada de São Jorge - proteção
* Folha de Pinheiro - limpeza
* Folhas de Pêssego - dissolve densidades acumuladas
* Folhas de Limão - corta energias negativas
* Folhas de Manga - prosperidade
* Folhas de Louro - prosperidade
* Fumo - proteção
* Flor de sabugueiro - calmante
* Guiné - proteção e força
* Girassol (sementes) - acelera as mudanças
* Guaraná - aumenta as energias
* Hortelã - aceitação
* Inhame - força e limpeza
* Levante - força, melhorar a auto-estima
* Losna - corta a negatividade (raivas)
* Macela - calmante (bom para insônia)
* Manjericão - equilíbrio, renova as células do organismo
* Pitanga (folhas) - melhora a circulação
* Rosas brancas - limpeza
* Rosas vermelhas - energia
* Sementes de tangerina - para dores na coluna
Créditos do texto Sandra de Pai Nicolas Ty Osúm Yponda
" Aine, Rainha das Fadas, Senhora, revele o seu Reino,
Margarida e trevo trarão
A conexão com o povo pequeno."

quinta-feira, 23 de agosto de 2018

💖🐯💖    🐦🐷🐒🦄 ❝Ah, se a gente soubesse o quanto o carinho salva, a atenção alimenta e a união fortalece, não estaríamos perdendo uns aos outros todos os dias.❞

sexta-feira, 13 de julho de 2018

terça-feira, 12 de junho de 2018

Cozinhar é só aprender e fazer, já! Tudo pronto, do meu paladar!
Livros de minha referencia na estante, sabem me orientar. De repente, eu posso mudar.
Se se diz então de vitaminas, misturas e smoothies, ei, são de amparar todo meu bem estar! Combinações também a inventar. É o amor pelo gostar, daquilo que meu organismo vai se esmerar e sorrir, sem parar!

sábado, 24 de março de 2018

Curso aprendizagem Agroecologia.🌱💚🍀🌳🌍❤🌍 E eu sempre adorando escrever 📖✏✒🖋🖊❤


terça-feira, 30 de janeiro de 2018

Soberania alimentar.

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=856391271182172&id=237892166365422
Por isso apoio e suplico pela reforma agrária no nosso país! Comer é uma ferramenta política, econômica, social, ambiental e de saúde. Podemos mudar o mundo através do que colocamos no prato, mas pra isso precisamos do direto de escolha!!! Viva a soberania alimentar. (Bela Gil)

domingo, 28 de janeiro de 2018

"As crianças sensíveis estão entre nós por toda a parte. Em uma sociedade hiperativa como a nossa, essas crianças são tidas como desajustadas. O alimento que precisam, para não adoecerem, não é o vídeo-game, a televisão, o computador ou a comida fast-food. Na verdade, não são elas as hiperativas: somos nós. Sem contato com a Natureza, sem carinho e atenção que necessitam no dia a dia, com excesso de estímulo eletrônico, sem poderem se expressar artisticamente através da música ou da arte, enfim, sem poder exercer sua espiritualidade no cotidiano, sentem-se tolhidas em sua grandeza. Como queremos que elas se comportem bem? Não compreendemos que para acalmá-las, devemos oferecer a elas a simplicidade de uma vida equilibrada. Permitir que elas possam brincar com objetos simples, estar em sintonia com os elementos da Natureza e com a sua própria natureza. Elas precisam viver de acordo com seu ritmo infantil e não ao ritmo acelerado e estressante do universo adulto atual. E precisam ser preservadas de conteúdos que a despertem para o consumo, violência e para uma sexualidade precoce. Querem ser tratadas na sua individualidade única e na sua universalidade intrínseca, e não como seres nascidos produzidos em massa. Elas querem ir muito além de uma vida materialista e vazia, querem se sentir seguras, confiantes e felizes, mantendo uma vida permeada de virtudes e valores.”

Maeve Vida
"As crianças sensíveis estão entre nós por toda a parte, são nossos filhos, sobrinhos, filhos de amigos ou nossos alunos. São muito ativas, olhar penetrante, alegres e profundas. Falam coisas que, muitas vezes, parecem não ter qualquer conexão com nossa vida cotidiana. São como lembranças de uma rica vida interior, fluindo para o dia a dia. E elas vieram com uma missão: ajudar a transformar e reorganizar nossa confusa sociedade. Elas estão para nos lembrar que os grandes mestres da Humanidade que aqui já estiveram, nos deixaram os mais variados mapas do caminho a percorrer para encontrar a harmonia dentro de si.
Essas crianças estão chegando como um alerta: “Parem um pouco, questionem seus hábitos, acalmem-se, respirem… Vamos nos ajudar a praticar os valores eternos que temos dentro de nós”.
Em uma sociedade hiperativa como a nossa, essas crianças são tidas como desajustadas. Claro, estamos fornecendo o alimento errado para suas doces almas.
O alimento que precisam, para não adoecerem, não é o vídeo-game, a televisão, o computador ou a comida fast-food. Elas precisam do tempo de seus pais para passear de mãos dadas no parque, observar o pequeno mundo mágico dos insetos, que sobrevive em meio ao concreto e ter tempo livre para olhar as nuvens no céu.
Na verdade, elas vieram para nos redimir. Para nos fazer lembrar que somos seres perfeitos por herança divina. Na verdade, não são elas as hiperativas: somos nós.
Suas almas apenas anseiam por retomar o contato com os ensinamentos mais profundos que já tiveram contato e se sentem incomodadas quando não são colocadas em um ambiente adequado, com um conhecimento superficial da existência humana, que nada lhes acrescenta. Sem contato com a Natureza, sem carinho e atenção que necessitam no dia a dia, com excesso de estímulo eletrônico, sem poderem se expressar artisticamente através da música ou da arte, enfim, sem poder exercer sua espiritualidade no cotidiano, sentem-se tolhidas em sua grandeza. Como queremos que elas se comportem bem?
Não compreendemos que para acalmá-las, devemos oferecer a elas a simplicidade de uma vida equilibrada. Permitir que elas possam brincar com objetos simples, estar em sintonia com os elementos da Natureza e com a sua própria natureza. Elas precisam viver de acordo com seu ritmo infantil e não ao ritmo acelerado e estressante do universo adulto atual. E precisam ser preservadas de conteúdos que a despertem para o consumo, violência e para uma sexualidade precoce.
As crianças sensíveis anseiam por uma reconexão com a vida maior, que flui dentro de todos nós. Elas querem ir muito além de uma vida materialista e vazia, querem se sentir seguras, confiantes e felizes.
Querem ser tratadas na sua individualidade única e na sua universalidade intrínseca, e não como seres nascidos produzidos em massa. Elas estão sedentas do conhecimento maior que vem do contato com o mundo espiritual. E o que nós adultos fazemos com ela?
Queremos que fiquem quietas, usando a droga dos eletrônicos e rotulamos levianamente essas crianças de hiperativas. Quando não fazemos pior, dando remédios à base de ritalina para acalmá-las.
Drogamos essas crianças, como fazemos com a nossa criança interior, quando ela pede calma, atenção e aconchego. Não compreendemos a grandeza da missão que elas e todos nós temos. Não percebemos que essas crianças vieram para nos ensinar que todos precisamos de tempo, paz, amor e proteção.
No fundo, tudo que essas crianças estão desesperadamente nos pedindo é amor. Só o amor pode ser a chave para a compreensão do seu universo e ela compreenderá tudo que nós adultos dissermos a ela. Mas sem essa chave, nada e ninguém poderá penetrar em seu mundo. Elas podem se tornar autistas, agitadas ou portadoras de doenças graves.
Mas como oferecer isso a elas, se nós adultos não sabemos o que é a paz e como estabelecer o contato com ela? E é aí, neste ponto, que nossa sociedade deve parar e refletir.
Para dar o amor altruísta, calmo e seguro que elas precisam, necessitamos estar em paz conosco mesmos, com a comunidade ao nosso redor, pois o amor é como uma onda gigantesca, adormecida dentro de nós, que nos envolve totalmente quando permitimos que ele se manifeste, nos dando um tempo para simplesmente observar e analisar nossa existência. Quando permitimos despir a capa do ego e olhar para dentro da alma. Quando deixamos fluir o que somos em essência, o que já está perfeitamente pronto, dentro de nós. Precisamos apenas tirar os véus que o recobrem: a pressa, o egoísmo, a ansiedade, a irritação, a vaidade, a ambição… quantos véus inúteis para nossa felicidade."
Antroposofia.

quarta-feira, 17 de janeiro de 2018

Agriculture Biologique - Action Solidaire. Pour les minots

Et si nous mettions les enfants à la pluche et au fourneau ? 
A Montreuil, un cuisinier ambulant apprend aux enfants à faire des soupes de légumes bio.
Antoine Vera, cofondateur de l’association Récolte urbaine, sillonne les quartiers pour apprendre aux minots à faire des jus et des soupes à base de fruits et de légumes invendus et récupérés dans les magasins bio. 

http://www.telerama.fr/sortir/a-montreuil,-un-cuisinier-ambulant-apprend-aux-enfants-a-faire-des-soupes-de-legumes-bio,n5434711.php

sexta-feira, 5 de janeiro de 2018

~Um restaurante indiano~
O caprichoso ventilador sussurrava,
alvissareiro de tempos ancestrais,
e saíamos, doces (gulab jamun), de nossas palavras,
ensimesmados de sabores primordiais.

gulab jamun - bolinho de leite indiano, mergulhado em água de rosas.